Printempa salato Kio tipoj pladoj ne estas kuiritaj kun tomatoj! Oni aldonas ilin, kiam ili estingiĝas al viando, fiŝo, aliaj legomoj, ili kuiras saŭcojn kaj ketakojn el ili, faru delikatan tomaton, adikikon, bacon, "lumo", salo kaj marinato. Sed ankoraŭ pli bone kaj pli utilas manĝi freŝajn tomatojn. Estas fervoruloj pri tondado de freŝa tomato en sukero, iu preferas konsumi ilin per salo aŭ sen io ajn. Sed plej ofte ni faras tomatan saladon, aldonante kukumojn, dolĉajn bulgarajn piprojn kaj spikajn legomojn, kaj iam vi provis fari salaton da tomatoj ... kun mento? Plej verŝajne - ne. Por multaj, mento estas asociita kun aromata teo aŭ fruktaj desertoj, sed ne kiel vespero por legomaj pladoj. Sed en kompanio kun tomatoj, ĝi sonas tre bone, provu prepari ĉi tiun salaton, kaj vi vidos vin mem. Neniu alia legomoj, escepte de dolĉaj salataj cepoj en ĉi tiu salato de tomatoj, ne bezonas aldoni, sed la tomatoj mem devas esti bonega kvalito.
Ingrediencoj:- Tomatoj 4 komputiloj.
- Leeks 1 pc.
- Freŝa mento 0.5-grupoj
- Oleo de oleo 3 tbsp. l.
- Salo 1 pinglo
- Paŝo 1 Por prepari la salaton, la tomatoj devas esti maturaj, dolĉaj kaj sukaj, porkoj povas esti anstataŭigitaj por purpura aŭ blanka dolĉa cepo.
- Paŝo 2 Tranĉi la blankan parton de pikiloj en maldikaj ringoj.
- Paŝo 3 Lavu kaj tranĉi la tomatojn.
- Paŝo 4 Mento plene rinse, seka kaj fajne frapas.
- Paŝo 5 Kombini ĉiujn produktojn - tomatoj, porkoj, mento kaj 2-3 kuleroj da oleo.
- Paŝo 6 Miksu la salaton kaj aldonu salo al gusto.