- Faruno - 3/4 Pokaloj
- kakao - 2 arto kuleroj
- salo - 1/2 kuleroj
- Butero ĉe ĉambra temperaturo - 1/2 taso
- sukero - 1 taso
- Ekstrakto de vanilo - 3/4 Kukapopoj
- Grandaj Ovoj - 2 Pecoj
- Ĉokoladaj blatoj - 3/4 Pokaloj
- Maniko de butero - 1/2 taso
- oleo de raza - 1 1/2 kuleroj
- mini souffle - 2 Pokaloj
- tostitaj pecoj - 1/2 taso
- Pulvora sukero - 2 tasoj
- salo - 1/2 kuleroj
- butero - 4 eroj. kuleroj
- kakao - 2 arto kuleroj
- lakto - 1/4 taso (plus 2 kuleroj)
- ekstrakto de vanilo - 1/4 kuleroj
1. Varmigu la fornon al 175 gradoj. Ŝtofi kvadratan formon de 20x20 cm per pergamina papero aŭ folio. Espolvu la folion per oleo. En meza bovlo, miksi la farunon, 2 kulerojn da kakao, 1/2 cucharadita de salo. Flanklasi. 2. En granda bovlo, batis 1/2 tason da butero, sukero kaj 3/4 kuleron de vanilo. Aldoni ovojn unu samtempe. 3. Miksi la kremo kaj faruno miksaĵo kune. 4. Metu la paston en la preta formo. Espolvorear kun blatoj de ĉokolado. Bake en precalentigita fornon dum 22-25 minutoj. Dume miksu la manan buteron kaj rikitan oleo kaj varmego en la mikroondoj dum 20 sekundoj por malvarmigi. Verŝu ĉi tiun varman miksaĵon super la varma pasto kaj disvastiĝis egale. 6. Aspergu la mini souffle supre. Revenu al la forno, baku por 3 minutoj. Forprenu el forno kaj aspergu per tostitaj pecoj. 7. Por fari la glaciaĵon, miksi la pulvoritan sukeron kaj salo. En malgranda kaserolo, fandu 4 kulerojn da butero super meza varmego. Kiam la butero fandiĝas, aldonu 2 kulerojn de kaka polvo, 1/4 tason da lakto kaj varmego ĝis la miksaĵo ekvulpas. Verŝu ĉi tiun miksaĵon en la sukeron miksaĵon kaj vipeti la miksaĵon ĉe alta rapido. Se la glacio estas tro dika, aldonu la ceterajn 2 kulerojn da lakto. Kaj, fine, vipo kun 1/4 cucharadita de ekstrakto de vanilo. 8. Tute grasas la kukojn kun glaciaĵo. Permesu malvarmeti en la fridujo por 1-2 horoj. Tranĉi en kvadratoj kaj servi.
Servoj: 9