- kuketoj «Oreo» - 450 Gramoj
- butero - 4 eroj. kuleroj
- krema fromaĝo "Filadelfio", - 700 Gramoj
- Granula sukero - 3/4 Pokaloj
- dolĉa kremo - 3/4 Glaso
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
- salo - 1/2 kuleroj
- ovoj - 3 pecoj
1. Precalenti la fornon al 160 gradoj. Plilongigi la formon por bakado per folio, lasante 5-centimetran kupron ambaŭflanke, aspergi per oleo. 2. Metu 28 pecojn da kuketoj en bovlo de manĝaĵa procesoro kaj mueli ĝin. Meti en granda bovlo, aldonu fanditan buteron kaj miksi kun spatulo. 3. Metu la rezultantan mason en la preta formo, ebenigi la surfacon per viaj fingroj. Bake por 10 minutoj, tiam permesu malvarmigi dum vi preparas la plenigon. La ceteraj kuketoj devas esti metitaj en manĝaĵa procesoro kaj grundiĝas al konsistenteco de miksaĵo. 4. Faru la plenigon. En granda bovlo, miksi la kreman fromaĝon kaj sukeron je averaĝa rapido dum proksimume 2 minutoj. Aldoni sour kremo, vanilo kaj salo. Batu denove. 5. Aldonu ovojn, unu samtempe, flustrante post ĉiu aldono. Aldoni pikitajn kuketojn kaj miksi kun spatulo. 6. Verŝu la plenigon super la bakita ŝelo, glata kun spatulo kaj baku dum 40 minutoj. Forigi kradon kaj ebligu malvarmigi la temperaturon de ĉirkaŭ 1 horo. Tuj poste envolvu la kukaĵon de kaŝoj en folio kaj enmetu la fridujon dum almenaŭ 3 horoj. 7. Metu la kukaĵon de kuko sur grandan kortan tabulon. Uzante akran tranĉilon, tranĉita en tranĉaĵoj. Rinse la tranĉilon sub varma akvo kaj forviŝi ĝin seka inter tranĉaĵoj de ĉiu tranĉaĵo. Tenu kukojn en la fridujo.
Servoj: 24