- Faruno - 2 tasoj
- sukero - 1-a kulero
- salo - 1 cucharadita
- Malbela butero - 1 taso
- granda ovo - 1 peco
- lakto - 2 eroj. kuleroj
- Granda ovo por lubrikado - 1 peco
- bruna sukero - 1/2 taso (pleniganta kun cinamo)
- grundo cinamo - 1-1 1/2 Kukapopo (plenigante kun cinamo)
- Faruno - 4 kuleroj (plenigantaj kun cinamo)
- Jam - 3/4 Pokaloj (pleniganta per maketo)
- amelo - 1 st. kulero
- malvarma akvo - 1 st. kulero
1. Por plenigi kun cinamo, miksi cinamo, sukero kaj faruno. Por plenigi kun jam, miksi la amelon per akvo. Metu miksaĵon kaj amason en malgrandan kukon. Alvoku la miksaĵon por kuiri, kaj kuiri, moviĝante, dum 2 minutoj. Forigi el varmego kaj malvarmeta. 2. Preparu la paston. Miksu kune faruno, sukero, salo. Aldoni pikitan buteron kaj miksi kun tranĉilo por pasto aŭ en manĝaĵa procesoro. Metu la miksaĵon en granda bovlo. Batu 1 ovon kaj lakton en bovlo, aldonu la farunan miksaĵon kaj movu ĝis homogena. 3. Disigi la paston en duono. Vi povas kuiri la kuketojn plu aŭ envolvi ĉiun duonon en polietileno kaj enmetu la fridujon dum ĝis 2 tagoj. En ĉi tiu kazo, antaŭ kuiri, permesu la paston hejti dum 15-30 minutoj. 4. Ruli ĉiun duonon en rektangulon mezurante 22X30 cm kaj 3 mm dika sur faruno-dumpita surfaco. Tranĉi ĉiun rektangulon en 9 rektangulojn. Batu la ovon kaj grasu la surfacon de la pasto. 5. Kuŝu la plenigon en la centro de ĉiu rektangulo, lasante la randojn laŭ la randoj de 1 cm. 6. Metu la rektangulojn tranĉitaj de la dua peco de supre. Konekti la randojn kaj faru forked fork. Metu la kukaĵojn sur bakita litkovrilo kun pergamino. 7. Baku en la forno dum 30 minutoj je 175 gradoj al ora bruna.
Servoj: 3