- Senŝeligitaj migdaloj - 200 Gramoj
- Pulvora sukero - 280 Gramoj
- lakto de condensa boligita - 2 pecoj
- bananoj - 6 pecoj
- kremo graso - 560 mililitroj
- Instanta kafo - 1-a. kulero
- Faruno - 500 Gramoj (Por pasto)
- Pulvora sukero - 100 Gramoj (Por pasto)
- Ortega butero - 250 Gramoj (por pasto)
- citrono - 1 peco (por pasto)
- Ovo - 2 pecoj
- lakto - 0.5 tasoj
Komencu kun la provo. Estas plej facila kuiri en manĝaĵa procesoro. Sed eĉ sen ĝi, ĝi estas bonega. Por ĉi tiu kuko estas tre grava, ke la butero restu malvarma. Siftu farunon kaj pulvoritan sukeron sur pura surfaco. Miksu ilin per kuboj de butero por fari konsiston, kiu aspektas kiel malgrandaj paneroj. Rubu sur malgrandan grateron de citrono kaj aldonu ĝin al la pasto. Poste aldonu ovon kaj lakton al la pasto kaj miksi, sed ne tre intense. Gravas, ke la pasto konservis sian fervorecon. Formu la paston en bovon, aspergu per faruno, elpremu iom, envolvu ĝin en manĝaĵon kaj metu ĝin en la fridujo dum duonhoro. Precalenti la fornon al 180 gradoj. Samtempe ni lavas la migdalojn kaj trempu ĝin en la pulvoritan sukeron por fari la nuksojn glueca. Poste verŝu la migdalojn sur bakitaĵon kaj enmetu la fornon dum 15 minutoj ĝis la nuksoj estas oraj. Ni turnas ilin ĉiun 2-3 minutojn. La ĉefa afero ne estas superŝovi la migdaloj, alie fariĝos amareco. Liberigu la malvarman paston kaj metu ĝin en ŝmirita formo kun forprenebla fundo. La dikaĵo de la substrato dependas nur de via gusto. La forno sen plenigo estas proksimume 15-20 minutojn. La ĉefa spektaklo estas ĉi tie - la pasto bruna. Kiam la bazo estas preta, grasu ĝin per boligita kondukita lakto. Supro kun pre-tranĉitaj tranĉaĵoj de bananoj. Por kremo, vipu la kremo, aldonu 1 tbsp. kulero en ili kafo kaj vanilo semoj. La kvanto de kafo dependas de viaj gusto-preferoj. Ni ornamas la kukon kun kremo kaj kafo super banana tranĉaĵoj. Banofi ne necese bezonas trempi. Ĉi tio povas tuj servi al la tablo. Bonan apetiton!
Servoj: 4