- radika biero - 2 kupoloj (mufiloj)
- kakao - 1 Pokalo (mufiloj)
- Malbela butero - 1/2 tasoj (mufoj)
- sukero - 1 1/4 Pokaloj (mufiloj)
- malluma bruna sukero - 1/2 Pokaloj (mufiloj)
- Faruno - 2 Pokaloj (Mufinoj)
- Sodo - 1 1/4 Kukapopoj (Mufinoj)
- salo - 1 cucharadita (muffins)
- Grandaj ovoj - 2 Pecoj (Mufinoj)
- grasa kremo - 1 1/2 tasoj (dekoracio)
- pulvora sukero - 3 eroj. kuleroj (dekoracio)
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 kuleretoj (dekoracio)
- Frostita vanilo - 1 peco (dekoracio (laŭvola))
- Maraschino-ĉerizo - 6-8 pecoj (dekoracio (laŭvola))
1. Tranĉi buteron kun tranĉaĵoj. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Formi muffinojn kun 22 kupeoj tegitaj per paperoŝipoj. En malgranda kaserolo, varmigu la bieron, kakaon kaj buteron super meza varmo ĝis la butero fandiĝas. Aldoni azucarecon kaj biskviton ĝis tute solvita. Forigi de varmego kaj permesu malvarmigi. 2. En granda bovlo, miksi la farunon, la sodon kaj la salo kune. En malgranda bovlo, batu la ovojn, aldonu al la malvarmeta kakao miksaĵo. Aldoni la mason al la faruno miksaĵo kaj miksi. La pasto estos lumo kun lumoj, do ĝi devus esti. Se vi batis ĝin, ĝi fariĝos malmola. 3. Plenigu la artikolojn en la formo per provo proksimume 2/3 - 3/4 de la volumo. 4. Baku la muffinojn dum ĉirkaŭ 17 minutoj. Metu sur la kradon ĝis tute malvarmigita. 5. Vipu la kremo kun sukero pulvoro en bovlo kun miksaĵo. Aldoni la vanila ekstrakto kaj miksi. Uzu specialan rondan kuleron por fari malgrandan dentadon en la centro de ĉiu mufino kaj metu iom da glaciaĵo tie. 6. Uzante kukrilajn jeringon, ornamu muffinojn per skurĝita kremo kaj poste surmetu ĉiun ĉerizon. Tuj submetu. Stoku la muffinojn en la fridujo.
Servoj: 6-8