- Faruno - 2 1/4 Pokaloj
- Maizo de faruno - 1 1/2 tasoj
- sukero - 1/4 Glaso
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita
- salo - 1 pinglo
- Butero - 3/4 Glaso
- ovo - 1 peco
- Butero - 1 Pokalo
- Mielo - 1/4 taso
- strioj de lardo - 6 pecoj
1. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Metu la striojn de lardo sur bakako kaj baku dum ĉirkaŭ 10 minutoj, ĝis kruela. Metu sur papilajn kukojn kaj lasi dreni la grason. Post kiam la lardo malvarmigis, tranĉu ĝin en malgrandajn kubojn por fari ĉirkaŭ 1/2 tason. Flanklasu, Lasu la fornon varmigi al 175 gradoj. 2. En malgranda bovlo, kombini la farunon, grenan farunon, sukeron, bakan polvon kaj salo, miksi. 3. Aldonu la ovon, buteron kaj mielon. Miksi ĉiujn ingrediencojn kune ĝis glataj. 4. Aldonu bacon-kubojn al la pasto, miksu milde. 5. Aspergu la formon de muffin kun oleo en la spray. Verŝu la paston en la kupeojn de la muldilo tiel ke ĝi atingas preskaŭ al la supro. Baki muffinojn en la forno je temperaturo de 175 gradoj dum 20-25 minutoj, ĝis la supro estas ora koloro. 6. Tiam forigu la muffinojn el la forno, malvarmu dum 5 minutoj kaj demetu la mufilojn por kompleta malvarmigo sur la ferdeko.
Servoj: 6