- Ĉerizo - 1 Litro
- Sukero - 2 Pokaloj
En pura tri-litra kruĉo, metu la ĉerizon, purigita de la tigoj, tiel ke ĝi fermu 1/3 el la kruĉo. La sekva grava paŝo estas verŝi ĉerizojn kun kruta bolanta akvo. Jen la plej grava precizeco. Plenigu devus esti laŭgrada, por ne rompi la glason. Kovru la kanon per la klako kaj permesu malvarmigi. Kiam la akvo en la banko malvarmigis, drenas ĝin en kaserolo. Ĉerizoj devas resti en la banko. Aldonu sukeron al la kaserolo. La siropo estas alportita al boil kaj verŝita reen en la kruĉon de ĉerizoj, denove zorgeme ne eksplodi la kruĉon. Ruligu la kruĉon. La trinkaĵo estas preskaŭ preta. La lasta afero, kiun vi bezonas, estas trovi sekan lokon, kie la banko povus esti restaŭrita (turnita malantaŭen) sub varma tuko dum 12 horoj.
Servoj: 1