La gaja menuo ne rajtas esti kompleksa kaj tempo konsumanta. Kiu ĝuos la tutan tagon turniĝantan ĉirkaŭ la forno por elĉerpi vin kaj sonĝi nur kuŝanta kaj dormanta de la momento de la festo? Plie, gastoj ankaŭ ŝajnas estimi lacegajn, elĉerpajn mastrinojn, ĉar ili unue antaŭas al vi, kaj ne al via tablo.
En ĉi tiu kazo, bakanta en la maniko estas venkobla opcio, ĉar la rostita ĉiam fariĝos dolĉa kaj bela gaja, kaj vi pasigos nur 10 minutojn kuirante ĝin, liberigante la reston de la tempo por vi mem!Reto de terpomo kun viando en la forno en la maniko
Terpomo kaj porko estas gajna venko por festa vespermanĝo aŭ familiara vespermanĝo. Ĉu vi spicos ilin simple kun salo aŭ aldonas ekstrajn ingrediencojn, la plado en ajna kazo estos sukila, belega kaj tre bongusta. Ni sugestas, ke vi provu iomete pika variado de la rostita.Ingrediencoj:
- Malgranda grasa porkaĵo (karbonato, kloĉuko, pajlo aŭ ŝinko) - 350-400 g;
- terpomoj - 6 komputiloj.
- cepo - 1 peco;
- ajlo - 4 trunkoj;
- citrono - 0.5 pecoj;
- soy saŭco - 1-2 tbsp. kuleroj;
- nigra grunda pipro - 1 cucharadita;
- freŝaj verduloj - malgranda pakaĵo.
Recepto de paŝo post paŝo kun foto:
- Lavu viandon kaj sekigi per papero kukloj el troa humideco. Se vi deziras, vi povas tranĉi ĝin en partitaj pecoj.
- Verduloj ankaŭ devas esti lavitaj, sekigitaj kaj pikitaj. Aldonu ĝin al la porko kaj verŝu ĝin per soja saŭco. Zorge distribuu la miksaĵon en ĉiuj pecoj.
- Ni purigas kaj tranĉas la cepon per duonkruroj aŭ kuboj, ni preterlasas ajlon per ajlo. Aldoni al la viando kaj miksi. Solimu gusto, donita ke uzis soy saŭco, kaj elpremu duonon de citrono.
- Dum porko mariniĝis, estas tempo por akiri terpomojn. Mia, ni purigas kaj tranĉas per brusochkami aŭ iu ajn alia konvena por vi. Se vi deziras, vi povas aldoni taŭgajn spicojn al la terpomo.
- Ni movas la viandon kune kun marinado kaj terpomoj en manikon, egala distribuante la marinadon interne. Ni ligas la finojn de la sako kaj faras 1-2 malgrandaj punktoj. Kun longa kuirado, kiu postulas terpomojn, la maniko povas eksplodi el troa vaporo kaj varma aero, kaj la sukoj ŝprucas la fornon.
Rimarku! En la pako kune kun la marinado, vi povas aldoni buteron aŭ verdan oleo, mustardon aŭ agrablan kremo - ĉio ĉi povas aldoni novajn gustojn al la frito.
- Kuiri porkon kun terpomoj en la maniko devas esti proksimume 1 horo - 1 horo 20 minutoj, depende de kiom granda terpomo estas tranĉita kaj kiom malnova. Junaj terpomoj prenos malpli da tempo por baki.
- Por fari bongustan ŝelon sur vian patrinon, tranĉu la pakon 10-15 minutojn antaŭ la atendata pretaĵo.
La recepto por porko kun terpomoj en la multivariado
Preparu sukajn kaj molajn fritojn kaj povas esti en modernaj hejmaj aparatoj, krome, ĉi tio povas preni malpli da tempo ol tradicia recepto.Porko kun terpomoj en mikroonda forno
Ĉi tiu metodo reduktos la kuiradan tempon de la plado en duono! Ripeti ĉiujn paŝojn de kuirado de karno kaj terpomoj, metu la pakaĵon en varmeganta profundan pladon kaj sendi ĝin al la mikroondoj dum 20 minutoj en "meza" aŭ "pli alta" laŭ la potenco de via aparato.- Post la signalo, ne rapidu malfermi la pordon dum aliaj 10 minutoj - la rostita devus "iri" en la varma ĉelo.
- Post la difinita tempo, prenu la teleron el la forno kaj piki la produktojn per dentoj. La terpomoj devas esti molaj, kaj ilia viando devas esti travidebla suko sen ruĝeta malpureco.
- Se la plado ne pretas - daŭre baku por aliaj 10-15 minutoj.
- Por kruta ŝelo, vi povas forlasi la rostitan dum ĉirkaŭ 10 minutoj en la krado.
- fungoj;
- tomatoj;
- Bulgara pipro;
- pomoj;
- prunoj kaj sekaj abrikotoj;
- karotoj;
- produktoj de lakto fermentitaj;
- tomato bati kaj adzhika;
- mustardo kaj tiel plu.