- soy lakto - 1 3/4 Pokaloj
- Akvo - 1/4 Glaso
- Vinagro de manĝa cidro - 2 kuleroj
- banano - 2 pecoj
- oleo de rikolto - 3-a. kuleroj
- siropo de arce - 3 st. kuleroj
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
- Faruno - 2 1/4 Pokaloj
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita
- Sodakvo - 1 Cucharadita
- salo - 1/2 kuleroj
- grundo cinamo - 1/4 kuleroj
- juglandoj - 1 vitro
- Oleo en wafflera fero - Por gustumi
1. Finfine tranĉu nuksojn. Precalentar la fero de waffle. 2. Verŝu sojan lakton, akvon kaj pomitan cidron-vinagron en mezuran tason. Forlasu. 3. Tre bone genu bananojn en granda bovlo. 4. Aldoni la miksaĵon de lakto, oleo de raza, siropo de arce kaj ekstrakto de vanilo, miksi. 5. Aldonu faruno, bakanta pulvoro, soda, salo kaj tera cinamo. Uzante forkon, miksu ĉiujn ingrediencojn kune, sed ne ekscitu tro longe. 6. Aldonu disbatitajn nuksojn kaj miksi. 7. Aspergi la fandan feron en la aspergilo. Metu proksimume 1/3 tason da pasto en la feron. Baku ĝis kuirita. 8. Servu kun banana tranĉaĵoj kaj pliaj maple siropo.
Servoj: 8-10