Spicaj kuketoj La kuketoj estas bonegaj, maldikaj, molaj, mordas pecon - kaj ĝi tuj fandiĝas en via buŝo! Bela! La kuketo havas riĉan pika aromo de cinamo kaj anizo, en la mezo - dolĉa karno (vi havas plumon al via gusto), aspektas kiel buloj de neĝo, bomboj, kaj vi devas aspergi pulvoritan sukeron antaŭ ol servi!
Ingrediencoj:- Tritiko Faruno 330 gr
- Butero 160 g
- Sukero pulvoro 4 tbsp. l.
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Bakanta pulvoro 1 kuseno.
- Berry jam 100 g
- Cinamo grundo 0.5 kupro.
- Badyan (stelo anizo) 3 steloj
- Salo 1 pinglo
- Paŝo 1 Por fari kuketojn "Anise Balls" ni bezonas tritikan farunon, sukeron-pulvon, buteron, bakan pulvoron, plumon (aŭ kion ajn vi ŝatas), tera cinamo kaj 3 anoj-steloj, kokola ovo, salo.
- Paŝo 2 Suta butero (vi povas teni ĝin dum 10 sekundoj en la mikroondoj, se la oleo estas nur el la fridujo) konektita kun la sukero-pulvoro.
- Paŝo 3 Mopu la kuleron por akiri homogenean kreman mason, stiri la ovon, aldonu pinĉon da salo.
- Paŝo 4 Miksu ĝis homogena kaj aspergu per spicoj - grundigi cinamo kaj mashed semoj en pistujo de 2 anoj steloj. Stiriganta.
- Paŝo 5 Ni tranĉas la farunon kun la bakanta pulvoro, verŝu ĝin en la ovon-oleo.
- Paŝo 6 Ni genuas homogene molajn molajn pastojn, formas pilkon el ĝi.
- Paŝo 7 Dividi en 10 identajn pecojn, formi la pilkojn, metu ene 1-1.5 kusenon. La rando, la randoj estas klare fermitaj, tiel ke la maŝino restas ene kaj ne fluas ie ajn.
- Paŝo 8 Do ĉiuj 10 kuketoj pretas.
- Paŝo 9 Ni faras forkkronon sur ili, ornamu per anisejaj semoj.
- Paŝo 10 Baku je 180 ° C dum ĉirkaŭ 25-30 minutoj. La kuketo devas fariĝi bela ora koloro.
- Paŝo 11 Kiam vi servas la kuketon, aspergu per pulvora sukero.