- faruno - 1 taso
- kakaa pulvoro - 1/4 taso
- Sodakvo - 3/4 Kukapopoj
- salo - 1/4 kuleroj
- bruna sukero - 1/2 taso
- Malbela butero ĉe la temperaturo de la ĉambro - 1/4 taso
- Ovoj ĉe temperaturo de la ĉambro - 2 pecoj
- Milito de ĉambra temperaturo - 1/4 Pokaloj
- Malbela butero ĉe ĉambra temperaturo - 1/2 tasoj (plenigo)
- sukero - 1 Pokalo (kompletigo)
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita (kompletigo)
- Zefirnaya plenigado - 1 Glaso (plenigo)
- Milkokolado - 120 gramoj (glazeado)
- Malbela butero - 3 Arto. kuleroj (glaciaĵo)
- maizo siropo aŭ mielo - 1 st. kulero
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 teaspoonfuls (glazeo)
1. Faru kuketon. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Disvastigi la bakitajn foliojn kun pergamina papero aŭ silikaj matoj. En meza bovlo, miksi la farunon, kakaan pulvoron, sodon kaj salo. En granda bovlo, vipopo kaj bruna sukero kune. Aldoni ovojn, unu samtempe, flustrante post ĉiu aldono. Tiam aldonu la vanila ekstrakto. Aldoni 1/3 farunan miksaĵon kaj vipon, tiam aldonu duonon de lakto kaj miksi. Ripeti kun la cetera faruno kaj butero (aldonu 1/3 farunon, 1/2 lakton, 1/3 da faruno, restanta lakto, tiam la cetera faruno). 2. Meti sur 1 tablo kulero de la provo je distanco proksimume 7 sm unu de la alia sur la pretaj bakitaj litoj kaj baki dum 10 minutoj. Permesu malvarmeti sur la bakanta folio dum 2 minutoj, tiam ebligi malvarmigi tute sur la vendotablo. 3. Faru la kompletigon. Batu buteron kaj sukeron kune. Stir kun vanila ekstrakto kaj marshmallow plenigo. Kovri kaj refrigerar dum 30 minutoj. Post malvarmigo, plenigu la kukejan sakon kun plenigo kaj, laborante de la centro de la biskvito, elpremu la plenigon. Enmetu la fridujon dum 30 minutoj. 4. Faru la ĉokoladon. Miksi la pikitan ĉokoladon, buteron kaj maran siropo en bovlo. Meti en mikroondoj dum 30 sekundoj. Miksi homogenecon. Se pecoj da ĉokolado ankoraŭ restas, metu la mikroondon por aliaj 15 sekundoj. Post kiam la miksaĵo fariĝis homogena, miksu kun la vanila ekstrakto. Malvarmu al temperatura ĉambro. Verŝu la ĉokoladan glazeon super la biskvitoj supre de la marshmallow plenigo. 5. Metu la kuketojn sur pergamajn paperojn kaj lasu stari dum 2 ĝis 3 horoj. Por akceli la procezon de hardigado de la glaciaĵo, la kuketoj povas esti malvarmigitaj.
Servoj: 6-8