- Suko de Citrono - 1 de. kulero
- Butero - 100 Gramoj
- Korandro de tero - 1 pinĉaĵo
- Salo - Por gustumi
- Hamiko - 200 Gramoj
- Cognac - 30 mililitroj
- Curry - 1 Pinglo
- Faruno - 8 Arto. kuleroj
- Neforta - 1/4-a. kuleroj
- Kefir - 1 Pokalo
- Kokido Ovo - 2 pecoj
1. Unue ni preparas la oleo. Kiam bakante ni uzas nur kamparanon aŭ buteron, ĉar la margarino estas malutila eĉ sen la uzo de varma traktado. En la humiligita butero, aldonu koriandron, grundan pipron, salo kaj kurio. 2. Ni miksas ĉion bone. Ni aldonas ovoj. Stirigi la miksaĵon ĝis unuforma maso estas formita. Ni aldonas iom vodkonon, ronon aŭ konsonon. 3. Lasu la citronan sukon per sodo, aldonu ĝin al la pasto, kaj miksi ĉion bone. 4. Nun iom post iom komencas verŝi la farunon. Batu la paston ĝis glata. Oni Devas provi, ke neniu lumoj estas formitaj, por tio necesas aldoni farunon ne rapide kaj longtempe por vipi. 5. Ni tranĉas malgrandan ŝinkon en malgrandajn pecojn (vi povas uzi grasan kukitan kolbason aŭ biskviton). Aldonu ĝin al la pasto, miksi ĝin. Iomete oleo la formo. Ni plenigas la formon. 6. Je mezuma temperaturo de ĉirkaŭ kvindek minutoj en la forno, baku kukon. Pretaĵo povas esti kontrolita per dentoj. Ni elprenas el la forno, kaj lasu ĝin malvarmeti.
Servoj: 6