Plenigita zukchini en la forno
Surprizu viajn amatojn kun nekutima bongusta plado kaj originala servado! Nur kelkaj ĉi tiuj zucchini en la forno manĝos eĉ la malsatan edzon, kaj se viaj infanoj ne entuziasmigos pri legomoj, tiam vi ne havos tempon rigardi reen, ĉar ili petas suplementojn!
Necesaj ingrediencoj:
- zucchini - 2-3 malgrandaj aŭ 1 grandaj
- pikita porko-bovaĵo - 500 g
- salo
- cepo - 2 komputiloj.
- verduloj
- malmola fromaĝo - 200 g
- majonezo - 100 g
- tomato bati - 2 tbsp. l.
Metodo de preparado:
- Squash estas bona por lavi, el la kelo ne povas forigi. Do ili konservos sian formon kiam bakis.
- Tranĉi la fruktojn laŭlonge de duono kaj purigu la mezon, lasante stenochki-dikecon de 1.5-2 cm.
- Bulboj puraj kaj disrompas en malgrandajn pecojn (vi povas en likvigilo). Verduloj ankaŭ kraĉas kaj miksas kun cepoj.
- Aldonu verdojn kaj cepojn al tero, aldonu salo kaj miksi ĝisfunde.
- Plenigu per pikita kavoj en zucchini. Ne necesas trovi tro multe - en la procezo de bakado de karno de karno kaj zucchini donos sukon, kiu povas superflui la randon de nia vegeta "boato", bruligi kaj difekti la guston de la plado.
- Sur granda gratero tranĉas la fromaĝon kaj miksu ĝin per majonezo kaj tomato. Stirigi la ingrediencojn ĝis uniformo, egala roza maso estas formita.
- Metu la fromaĝon maso super la plenigo en eĉ tavolo.
- Metu la "boatojn" sur baksejon, malpeze oleitan kaj sendu al precalentigita forno ĝis 180C. Zucchini en la forno estas preparita dum 40 minutoj (laŭ la karakterizaĵoj de la forno).
Manĝi tian pladon devas esti kulero, malrapide batante la pikilon kun la pulpo el la ŝelo.
Courgettes kun terpomoj
Simpla kaj kontentiga plado taŭgas eĉ por vegetaranoj, ĉar ĝi ne enhavas nur unu gramon da viando! Tamen, en ĉi tiu kazo la fromaĝo devos esti ekskludita aŭ anstataŭigita per sojfabo.
Necesaj ingrediencoj:
- zucchini - 2 pecoj
- terpomoj - 3 pecoj
- malmola fromaĝo - 100 g
- salo, pipro - por gustumi
- maizo de oleo
- verduloj - 1 fasko
Metodo de preparado:
- Kukurbo kaj terpomoj senŝeligitaj.
- Tranĉi la legomojn en maldikaj tranĉaĵoj. Ĉi tio povas esti farita sur speciala grater aŭ kun akra tranĉilo.
- Fromaĝo kraĉas bonan kreston, verŝu per oleo, salo, pipro kaj miksi plene. Por amantoj de akraj, ni povas konsili vin aldoni sinardon tie.
- Metu tavolon da terpomaj tranĉaĵoj sur ŝmirita bakujo, supre de ĝi - tavolon da kukaj tranĉaĵoj kaj aspergu ilin per fromaĝo. Ripeti ĝis la ingrediencoj forkuros.
- La lasta tavolo iomete "priporoshit" fromaĝon kaj enmetis la fornon, varmigis al 160C dum 40 minutoj. 5 minutoj antaŭ preta denove aspergi la teleron kun fromaĝo kaj turni la hejtantan reĝimon de la supro.
La reĝimo de tempo kaj temperaturo de kuirado en la forno povas varii laŭ la tekniko. Por kontroli la pretaĵon, milde pikas la teleron per forko. Se ĝi estas mola - vi povas meti ĝin sur la tablon.
Fritoj el kornetoj en la forno
Simpla kaj bongusta plado, kiu estas preta en la sama maniero kiel klasikaj frititaj pankoj. La ĉefa diferenco estas, ke ĉi tiuj bakitaj zukĉinoj estas malpli kalikaj.
Necesaj ingrediencoj:
- zucchini - 3 pecoj
- Faruno - 4 tbsp. l.
- ovo - 2 pecoj
- salo
Metodo de preparado:
- Akvofalo kaj krado.
- Metu ilin en kranio por forigi la troan fluidon.
- Rompi en bovlo ovon, miksi kun legomoj, salo kaj aldonu iom da faruno.
- Formu pancakes kaj surmetu oleo el bakado
- Baku en la forno je temperaturo de 160-170 C ĝis kruta krusto.
Por pli saturita gusto, vi povas aspergi tiajn pancakojn el kourgetetoj kun fromaĝo.