- De butero - 180 Gramoj
- Faruno - 2 Pokaloj
- bruna sukero - 3/4 Pokaloj
- Sodakvo - 1 Cucharadita
- salo - 1/2 kuleroj
- Cinamo de tero - 3/4 Kukapopoj
- ovoj - 2 pecoj
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
- jogurto - 1/4 taso
- banano - 3 tasoj
- fragoj - 1/2 tasoj
1. Precalenti la fornon per pleto en la centra bastono ĝis 175 gradoj. Lubri per oleo kaj malpeze aspergu per faruno pano. Finfine tranĉu la fragojn. Tranĉi unu frakon aparte bele. Fandi la buteron en kaserolo super meza varmego. Kiam la oleo komencas brunigi kaj akiri nuksan odoron, eltiru la tondilon el la fajro kaj verŝu la oleo en malgrandan bovlon. Malvarmigi. 2. En granda bovlo, miksu kune la farunon, sukeron, sodaĵon, salo kaj grundan cinamo. En malgranda bovlo, batu la ovojn kune, vanila ekstrakto kaj jogurto. Aldonu la banana pura kaj vipo kune. Kiam la oleo estas malvarmigita, aldonu ĝin al la miksaĵo kaj batis bone. Aldoni la bananan miksaĵon en la farunan miksaĵon, miksi bone ĝis uniforma konsisto. Aldoni fikojn pikitajn. Miksu milde. 3. Kuŝu la paston en prepranĉitan panjon kaj ornamu per fikse elpikitaj fragoj supre. Baku panon de 50 minutoj ĝis 1 horo. 4. Permesu la pano malvarmigi en la formo de 15 minutoj antaŭ transiri al la krado kaj lasu ĝin malvarmigi tute. La pano estas stokita fermita dum 4 tagoj ĉe ĉambra temperaturo.
Servoj: 8