- Faruno - 2,5 Pokaloj
- Varma akvo - 1 vitro
- Oleo de Olivo - 2 eroj. kuleroj
- Salo - 1 cucharadita
- Verdaj cepoj - 6 pecoj
Krenu la eltikan paston el faruno kaj varma akvo. Meti la paston ĝis ĝi fariĝos glata kaj glueca. Metu la rezultan paston en bovlo, oleo. Kovru la ujon kun malseka tuko kaj ellasi en varma loko dum 20 minutoj. La rezultanta pasto dividiĝas en ses partojn, ĉiu el ili ruliĝita en pilkon. Ĉiu pilko estas ruliĝita en kukon kun diametro de 10-15 cm. Ĉiu kukaĵo estas lubrica kun oleo, salo kaj malpeze ŝprucita per verdaj verdaj cepoj. Ni faldas la kukon kun ruloj. Tiam malŝaltu la rulitan rulon per heliko, kiel montriĝas en la foto. La rezultanta heliko estas reevolvita en platan kukon. Karmu la kriplanon kun butero, friti niajn kukojn en ĝi - dum 4-5 minutoj ambaŭflanke ĝis ora bruna. Frititaj kukaĵoj disvastiĝis sur papero tuko por sorbi la troan grason. Jen ĉio: maldikaj plataj kukoj pretas! Bonan apetiton.
Servoj: 6