- teo - 2 pecoj
- akvo - 2 litroj
- sukero - 150 gramoj
- citrono suko - 60 mililitroj
- glacio - 1 peco
La ingrediencoj estas simplaj, sed proporcioj estas gravaj. Por 2 litroj da akvo ni bezonas 3/4 tasojn (150 g) da sukero, 2 onzas (60 ml) de citrono kaj du sakoj de nigra teo. Citrono povas esti ĵus elpremita aŭ el botelo (kuirita antaŭen). Verŝu la akvon en kaserujon kaj alportu ĝin al boil. Ĵetu du tekajn sakojn en la akvon kaj forigu el varmego. Kovru kaj lasu la teon resti almenaŭ 1 horo. Post kiam la teo estas malplenigita, forprenu la sakojn kaj aldonu sukeron, citronan sukon. Stiriĝu ĝis la sukero tute solvas. Verŝu la teon en la kruĉon kaj aldonu glaciajn kubojn. Ĝi tute malvarmigas la trinkaĵon (almenaŭ kvar horojn) antaŭ servado.
Servoj: 4