- Miksita bovaĵo - 0.5 Kilogramo (plenigo)
- Rizo - 1.5 tasoj (plenigo)
- Ovo - 7 Pecoj (plenigado)
- Butero - 300 gramoj (plenigo)
- Raizoj - 200 Gramoj (plenigado)
- Salo, pipro - Gusto (plenigado)
- Cepo - 1 Peco (plenigo)
- Hejma fromaĝo - 300 Gramoj (kurdaĵo)
- Ryazhenka - 0,5 pokaloj (kompletiga kuko)
- Sukero - 2 Arto. kuleroj (kompletigo de fromaĝoj)
- Butero - 300 gramoj (pasto)
- Kefir - 300 mililitroj (pasto)
- Salo - 1.5 teaspoons (pasto)
- Kukaĵo de polvo - 0.5 cucharadoj (pasto)
- Faruno - 3,5-4 Pokaloj (maso)
1. Plenigo. Kostina fromaĝo enmetas dikan frizujon kaj verŝos hamburgeron. Aldonu sukeron kaj mildigi super malalta varmego. Preta domaĝa fromaĝo fariĝos la koloro de fandita lakto kun dika, unuforma maso. Kuiri rizon en saleta akvo. Boil 6 ovoj kaj tranĉi en malgrandaj kuboj. Raisinoj verŝu dum 20 minutoj kun varma akvo kaj sekigi. Piksi la cepon fajne, friti en butero kaj enfrigi. 2. Tavita faruno kun oleo. En kefir verŝu la bakanta pulvoro kaj verŝi en la farunon. Kneu la paston. La pasto fariĝos mola. Fermu la paston per buŝtuko kaj metu en la fridujo dum 20 minutoj. 3. Finu la paston en du malsamajn partojn. 2/3 el la pasto iros al la fundo de la kukaĵo. La resto estas supre de la kukaĵo. Metu la rulitan paston sur profunda kaserolo aŭ fritita. Metu la plenigon per tavoloj. La tria parto de rizo, supre la kurba maso. Alia peco de rizo, supro kun pikita karno kun frititaj cepoj kaj ovoj. Restanta rizo, supre sekvinberojn. Kun fandita butero, verŝu la plenigon. 4. Fermu la kukon kun dua pasto de pasto, grasu la ovon. Baku kukon je temperaturo de 180 gradoj 50-55 minutoj.
Servoj: 6-8