"Arbaro petrolo", "malriĉa bovino", "ĉifra piro" - ĉio ĉi estas aguacate.
Malmultaj homoj scias, ke avocado kreskas en Rusio ekde 1904. Sed oni devas akcepti, ke tutmonda skalo ĉi tiu frukto kreskas en Meksiko, Ĉilio, Indonezio, Usono, Domingo, Kubo, Kolombio, Brazilo, Peruo, Hispanio, Gvatemalo. Ĉilio kaj Centr-Ameriko estas konsideritaj la naskiĝlokoj de aguacatoj.
Nekutimaj nomoj, elpensitaj por aguacatoj en malsamaj landoj, estas asociitaj kun ĝia aspekto kaj propraĵoj. Do, la angloj nomis ĝin "alligator pear" pro pimply haŭto kaj piro-formoj de iuj varioj. Kaj la hinduanoj nomas ĉi tiun frukton "bovinon de malriĉulo", ĉar ĝi estas duoble pli da kalorioj ol kuraĝa bovaĵo. Milda, fandante en ŝiaj manoj, kiel butero, la aguacata karno donis al la astekoj ekskuzon por nomi la ardaŭtan "arbaran oleon".
Kiel utila estas aguacate?
Aguacate - frukto ne nur sabla, sed ankaŭ tre utila. Danke al la alta kalika enhavo (kiu varias de 118 ĝis 270 kcal), ĝi estas simple nemalhavebla por tiuj, kiuj kondukas vegetaran vivstilon. Aguacate estas dieta produkto. Uzante nur unu frukto tage, vi facile plenigas la ĉiutagan postulon de la korpo por granda numero de vitaminoj kaj mineraloj. Dieta fibro, antioksidantoj, acida folico, proteinoj, esencaj aminoácidos, vitaminoj A, D, E, K; B1, B2, B3, B6, C, F, kompleksaj karbonhidratoj, utilaj grasoj - ĉi tiuj estas malproksimaj de ĉiuj utilaj substancoj enhavitaj en la aguacate. Grandega kvanto da mikrolementoj necesaj por homoj, nesponeblaj grasoj, kiuj kontribuas al konservado de juneco pro sia natura biologia aktiveco, estas ankaŭ la inalienblaj propraĵoj de ĉi tiu konata frukto. Esencaj oleoj, same kiel naturaj hormonoj kiel ekzemple skalo, fetosteroloj, lecitino, kontribuas al rejuveneco.
Akuzo helpas forigi multajn problemojn asociitajn kun digesto. Rimarkinda frukto ankaŭ estas riĉa en fibro, kiu povas plibonigi la komponadon de la intestina mikrofloraĵo, plifortigi peristalizon kaj estas preventa kontraŭ estreñimiento. Por certigi, ke la avokado-fibro estas pli bone sorbita, oni rekomendas uzi kuracan fruktodonon de la karno de la feto.
Scienculoj ankaŭ trovis, ke la aguacate signife malrapidas la disvolviĝon de kancaj tumoroj kaj eĉ helpas malhelpi iun kanceron, precipe en la parola kavo.
Kontraindiĉoj, ĉi tiu frukto preskaŭ ne. Ĝi estas hipoallergena, kio signifas ke ĝi estas tre utila por gravedaj virinoj. Krome, la acida fólico enhavita en la aguacate (vitamino B9) estas simple necesa por antaŭvidi la patologías de la disvolviĝo fetal, en aparta, por la taŭga disvolviĝo de la sistemo nervioso kaj circulatorio.
Ne mirinde, ke moderna medicino fariĝis mirinda frukto. Ĝis nun, avokatoj estas plej efike uzataj en la traktado de dentaj (inflamaj kaj sangantaj kemoj, periodontaj malsanoj, atakoj, kilitoj, xerostomioj) kaj haŭto (ekzemo, sunbruligo, streĉaĵoj, ĉeloj) problemoj. Ankaŭ, la frukto estas uzata por forigi inflamon kaj plibonigi la kreskadon de najliloj, haraj folikloj kaj ĝenerale ĝi estas efika ilo por batali ajnan haron damaĝon.
La loĝantoj de Centr-Ameriko nomis aguacates "buteron de beleco", kaj ĝi ne estas akcidento, tamen, kiel ĝi nun montris, ĝi permesas restarigi elastecon al la haŭto, normalecigi intracelulajn procezojn, glatajn sulkojn kaj plibonigi komplekson. Ĉio ĉi pro tio, ke la aguacata oleo estas tre proksima al la haŭta graso en siaj posedaĵoj, rilate al tio, kio perceptas la korpon ne kiel fremdan substancon. Tial ĝi ofte estas inkluzivita en infanaj kremoj.
Kio estas la uzo de pasia frukto?
Nun ni parolu pri gasto el Sudameriko, pasia frukto, kiu havas pli ol kvarcent variojn. Kiel aguacate, pasio-frukto estas riĉa en vitaminoj kaj spuro-elementoj, ĝi ankaŭ enhavas gravan kvanton de fibro kaj substancoj, kiuj havas antioksidan aktivecon. La propraĵoj de pasia frukto plaĉos al vi. Laŭ dietikistoj, pasiaj fruktoj povas helpi en la traktado de malsanoj de la kuracado, hepato, kardiovaskula sistemo kaj redukti pezon.
Pasio frukto suko tonoj supre la korpo, havas trankviligan kaj eĉ hipnotan efikon, kaj ankaŭ, kiel aguacates, deprimas la kreskon de kancaj tumoroj. Pasio-frukto kapablas malpliigi la varmegon, la nivelon de kolesterolo en la sango. Ĝi havas proprietojn antimicrobianas, laxantes, ĝi helpas al la laboro de la vojo gastrointestinal, ĝi purigas la korpon, eltirante la acida úrico kaj aliaj produktoj metabólicos de la sama.
Delicaj fruktoj de pasiaj fruktoj kaj la utilaj propraĵoj de ĉi tiu frukto estas vaste uzataj en kosmetika medicino. Por la beleco de la haŭto, ĝi ne estas malpli utila ol aguacate.
Kion alian vi bezonas scii pri aguacate kaj pasia frukto?
Kiel ĝi ne estas malfacile vidi, ambaŭ fetoj havas similajn proprietojn. Ili estas bongusta kaj tre utila. Sed al ekzotaj fruktoj ankoraŭ bezonas esti traktataj kun singardeco. Post ĉio, ne ĉiuj scias, ke pro ĉiuj ĝiaj pozitivaj kvalitoj, avokatoj, ekzemple, havas tute neeviteblajn kaj eĉ venenajn ostojn kaj foliojn. Sed la semoj de pasio fruktoj, male, estas tre utilaj, kvankam ili ne estas bongusta. Sed la malmola haŭto de ĉi tiu frukto ne valoras valori. Memoru ĉi tiujn nuancojn, kaj tiam vi povas ĝui delikatan kaj sanan frukton sen interrompo.
Kaj pli: avokado kaj pasio-fruktoj estas mirindaj afrodiskoj, kapablaj aldoni vian vivon de sensualidad kaj pasio. Nun vi scias ĉion pri la utilaj propraĵoj de aguacate kaj pasia frukto, estu sana! Bonan apetiton!