Kokaj kruroj estas unu el la plej apetindaj kokaj pecoj. Delicema, nutra kokido estas amata ĉie en la mondo, kaj ĉiu dua gastiganto povas kuiri tian viandon. Tre ofte vi povas vidi sur la stratetoj, kie ili perfekte kuiras sur la krado. Kaj kiom da varioj de receptoj por kuiri kokajn krurojn, nur ne kalkulas samtempe. La plej ofta - ĝi estas krado, fumante kaj simple fritado. Sed la kulinaraj spertuloj de la mondo scias kiel embellecigi kaj plibonigi la recepton por kokoj. Ili uzas malsamajn panojn, ili eĉ sukcesas plenumi ĝin. Por bonaj dommastrinoj, ni havas mirindan recepton por fari kokajn krurojn. Paŝoj de paŝo helpos vin rapide kaj delikate prepari ĉi tiun recepton.
Ingrediencoj:- Ovoj koko 3 komputiloj.
- Tomatoj sekigis 20 litojn.
- Nigra pipro-pulvoro 1 korpon.
- Faruno, tritiko 300 g
- Lakto 140 ml
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 20 ml
- Kokido-tamburo 1000g
- Paŝo 1 En malgranda bovlo, batu la ovojn, aldonu la lakton tie kaj miksi ĉion bone per batalado.
- Paŝo 2 En alia bovlo, miksi ĉiujn sekajn ingrediencojn.
- Paŝo 3 Prenu la kokan kruron kaj trempu ĝin en la miksaĵon de ovo, kaj tiam tuj en la sekan miksaĵon.
- Paŝo 4 Daŭrigu kun la resto de la kokaj kruroj.
- Paŝo 5 Varmigu panason kun butero sur la fornon kaj milde metu la kokajn krurojn sur la pato. Fritu la kokidon super malgranda fajro dum ĉirkaŭ 25 minutoj, turnante la krurojn de tempo al tempo. Vi povas aldoni chili-pipro por pleneco de gusto.
- Paŝo 6 Kiam vi eltiros la kokidajn krurojn el la pato, tenu ilin iomete super la buŝtuko por stakigi tro da graso.
- Paŝo 7 Ĉi tiu plado povas esti servata kun ajna flanka plado. Bonan apetiton!