- Salikoko - 15 pecoj
- Bulgaraj paprikoj - 3 pecoj
- Karoto - 1 peco
- Ajlo - 2-3 dentoj
- Verda cepo - Por gustumi
- Dingibro (peco 1 cm) - 1 peco
- Soy saŭco - 2 eroj. kuleroj
- Panoleo - 2-3 Arto. kuleroj
- Udon - 200 Gramoj
- Salo, sukero - Por gustumi
Ingrediencoj. La udonodeloj estas kiel sekvas. Preparu ĉiujn ingrediencojn: tranĉu la paprikojn, cepojn, karotojn kun pakoj, zingibro frotita sur la kroĉisto, la ajlo - elpremita per la konvena aparato. En varma wok kun butero ni metis ajlo kaj zingibro. Fry, moviĝanta, 30 sekundoj. Aldoni la salikokon, movu kaj friti dum alia 1 minuto. Aldoni salo kaj sukero, sojfabo, paprikoj kaj karotoj. Ni kuracas alian minuton, post kiu ni aldonas udon al la wok. Stir, preparu alian 1 minuton - kaj forpuŝu el varmego. Ni servas tuj. Bonan apetiton! :)
Servoj: 1-2