Karoteno ruliĝas Carroto estas forgesita sekreto pri juneco, beleco kaj longeviveco. Ĝi havas tre altan enhavon de karoteno, kiu en la korpo turniĝas en vitamino A. Neniu alia legomo aŭ fruktoj povas kompari kun karotoj en karoteno-enhavo. Surprize, en boligita formo, karotoj enhavas pli utilajn substancojn ol en kruda. Sekve, karotoj ĉeestas en supoj, teleroj kun legomoj, kaseroloj kaj kukaĵoj. Hodiaŭ ni havas tre interesan kaj sufiĉe bonan recepton por karotrulo. En la plenigo de rulo, milda "Filadelfia" fromaĝo kun viaj plej ŝatataj glasoj. Ne timu la multajn paŝojn en la recepto. Estas tre simpla ekzekuti ĝin. La listo prepariĝis por la gaja tablo, do estas ĉokola medalo en la foto.
Ingrediencoj:- Karotoj 500 g
- Ovoj de kokido 4 komputiloj.
- Butero 50 g
- Fromaĝo Filadelfia 175 g
- Cilantro freŝa 1 grupo
- Fresh dill 1 grupo
- Sala 4 g
- Nigra piprora polvo 4 g
- Paŝo 1 Por prepari la liston, vi devas preni karotojn, ovojn, buteron (vi povas legomojn), Filadelfia fromaĝo, korandraj verdoj kaj verdo (iu ajn de via elekto), salo, pipro.
- Paŝo 2 Karotoj estas kradritaj sur kruda krutero.
- Paŝo 3 Paserovat en butero 5-7 minutojn.
- Paŝo 4 Apartigu la proteinojn el la yemas. Prenu la yemas.
- Paŝo 5 Miksu la yemas kun karotoj.
- Paŝo 6 Aldonu la skurĝitajn proteinojn al la karotoj. Stiru de la malsupro supre. Aldoni salo, pipro al gusto.
- Paŝo 7 Varmegas la fornon al 180 ° C Kovrigu la panon per papero kaj demetu la karotan kukon. Metu la kukaĵon en varma forno kaj baku la kukon dum 15-20 minutoj.
- Paŝo 8 Dume, preparu la plenigon por ruleto. Lavu verdan, seka, detranĉu nur la foliojn.
- Paŝo 9 Verdaj folioj estas maskitaj.
- Paŝo 10 Kombini la verdulojn kun krema fromaĝo ĉe ĉambra temperaturo. Stiru plene.
- Paŝo 11 Forprenu la finitan kukon, turnu ĝin al nova bakujo, kovri per malnova folio kaj malseka tuko. Malvarmu ĝin.
- Paŝo 12 Forprenu la paperon zorge (ĝi estas tre facile forigi). Malvarmigita maizo smerada fromaĝo plenigante kun verduloj.
- Paŝo 13 Kun papero, zorge ruliĝu la liston. Kovru kun manĝaĵo. Malvarmu en la fridujo dum 1 horo.
- Paŝo 14 Tranĉi la liston per akra tranĉilo. Servu kiel manĝaĵo por lunĉo kaj vespermanĝo.