Bakitaj kukaĵoj kun ovoj kaj verdaj cepoj Ĉi tiuj patentoj sur la vilaĝo simbolis la alvenon de somero - multe da cepoj kaj amuzis verdajn cepojn, permesante al la terkulturisto mordi siajn sukajn plumojn. Nun ĉi tiuj kukaĵoj povas esti bakitaj ĉiujare, aĉetante cepojn, kune kun la resto de la verduloj, en la vegetala fako. La plenigo de cepoj kaj krutaj ovoj estas unu el la plej ŝatataj favoroj en nia familio, mi pliigas ĝian zorgon aldonante buteron aŭ verdan oleon, spiciness - kraditan fromaĝon.
Ingrediencoj:- Tritiko Faruno 1.5 kg
- Lakto 200 ml
- Akvo 300 ml
- Sukero 60 g
- Sala 20 g
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Feĉo seka 10 g
- Ovoj kokoj 7 komputiloj.
- Verda cepo 2 grupo
- Butero 30 g
- Fromaĝo malmola 10 g
- Paŝo 1 Preparu la paston, prenu farunon, miksaĵon de lakto kaj akvo, salo, sukero, ovo, seka feĉo, sunfloro.
- Paŝo 2 La plenigo postulos ovojn, verdajn cepojn, buteron, fromaĝon, salo.
- Paŝo 3 Preparu la kuleron. Miksi la lakton kun varma akvo. Aldoni salo, sukero, butero, ovo kaj iom da faruno miksita kun seka feĉo. Enmetu varman lokon, kovrita per buŝtuko.
- Paŝo 4 Kiam la opara leviĝas kaj komenciĝas vaganta - ĉio iros kun grandaj bobeloj de aero, aldonu la reston de la trinkita faruno al ĝi.
- Paŝo 5 Nu genuu la paston por fari ĝin sufiĉe abrupta kaj ne fiksa al la manoj.
- Paŝo 6 Kovrilo per plasta sako - estas tre oportuna punki rekte tra ĝi - de supre kun tuko, enmetu varman lokon por iri. Post proksimume unu horo la pasto leviĝos, ĝi devas esti batita kaj reen for unu horo.
- Paŝo 7 Dume, kuiras malmolajn bolitajn ovojn.
- Paŝo 8 Malvarmigu la ovojn, senŝeligu la ŝelon.
- Paŝo 9 Muelu ovojn kun forko.
- Paŝo 10 Finfine tranĉu la verdajn cepojn.
- Paŝo 11 Aldonu la buteron kaj kraditan fromaĝon al la muelitaj ovoj.
- Paŝo 12 Miksu kaj aldonu pikitajn cepojn.
- Paŝo 13 Stiri la plankon al uniforma konsistenco.
- Paŝo 14 Metu la paston sur tabulon supre aŭ tabulon, malpeze mankante viajn manojn per verda oleo - Mi ne uzas farunon por polvo (kiel ili faras en la oriento), ĝi savas de brulado kiam frotas. Ruligu la paston per fadenoj, kiuj estas tranĉitaj en proksimume la samajn partojn - Mi ŝatas malgrandajn kukaĵojn.
- Paŝo 15 Elĉerpu ĉiun pecon per rula pinglo.
- Paŝo 16 Formu la patetojn kaj kuŝu ilin sur la ŝmirita bakujo sur la baksa papero. Glui la surfacon de patties kun batita ovo.
- Paŝo 17 Lasu ĝin kaj baku en varma forno dum ĉirkaŭ 30 minutoj.