- Malgrandaj tomatoj - 10 pecoj
- Curdo - 250 Gramoj
- Verda cepo (plumo) - 2 Pecoj
- Dilo, petroselo - Por gustumi
- Ajlo - 1 Dento
- Mayonnaise - 1-2 Arto. kuleroj
- Salo - Por gustumi
Preparu ĉiujn ingrediencojn. Ni bezonas malgrandajn, fortajn tomatojn. Unue ni traktos tomatojn. Kun tranĉa tranĉilo ni tranĉis la supron de la tomato (mi bakis bonguston por la gaja tablo, do mi skulptis ĝin bele, je angulo de 60 gradoj, sed vi simple povas tranĉi la supron horizontale). Ni ne bezonas la supron de la tomato - ĝi povas esti uzata por prepari alian teleron aŭ simple manĝi kruda. Kulero milde ni ricevas la enhavon de tomato - semoj kun likvaĵo. Ni ne bezonas la internon de la tomato, sed ili ne devus esti forĵetitaj - denove, preparu ion, ekzemple, tomato-saŭco. Ene de la tomato, preskaŭ ne estas likvaj kaj semoj - fakte, ni nur bezonas korbon de la solida parto de la tomato. Nun iomete lertaĵo - metu la tomatojn sur papran tukon (kavan parton malsupren) kaj foriru, kaj intertempe ni plenumas. Papa tuko sorbas ĉiujn ceterajn likvojn en tomatoj, kaj ni havos perfekte preparitajn korbojn da tomatoj. Ni genuigas la doman fromaĝon per forko. Aldonu la bekojn verdajn pikitajn al la kudro. Tiam elpremu ajlo. Ni aldonas majonezon, salo-pipro, miksi. Uzante cucharadita, plenigu niajn tomatojn kun la rezultanta miksaĵo de fromaĝo. Servu kiel snack aŭ aperitivo. Bonan apetiton! :)
Servoj: 10