- Tomatoj - 1 Kilogramo
- Kuleta fileo - 200 Gramoj
- Karotoj - 150 Gramoj
- Cepoj - 150 Gramoj
- Gelatino - 25 Gramoj
- Sol - 1 Pinglo
- Pipro - 1 Pinglo
- Verdaj pizoj - 50 Gramoj
- Nigraj olivoj - 50 Gramoj
- Verduloj - 30 Gramoj
La gelateno devas esti solvita en 150 ml da malvarma akvo kaj apartiĝas dum 1 horo. Carroto tranĉita en grandajn pecojn kaj cepojn en kvaraj lokoj. Folioj, karotoj kaj cepoj kuiras ĝis preta, salo kaj pipro samtempe. Kiam ĉiuj ingrediencoj estas pretaj, ili devas esti eltiritaj kaj malplenigi la buljonon. Aldonu la gelatinon kaj alportu ulbon, sed ne kuiru. Fillet dume trinkas, kaj tomatoj por lavi kaj forpreni de ili la supron. Flesh tirita kaj plenigita per koketo, kaj poste verŝi buljonon. En la fridujo rezisti la plenigitajn tomatojn, kaj poste ornamu per verdoj, olivoj kaj pizoj.
Servoj: 6-7