- Hepato Veal - 600 Gramoj
- Ovo de kokido - 2 pecoj
- Faruno de tritiko - 1/2 taso
- Salo - Por gustumi
- Pepro aroma tero - Por gustumi
- Cepo - 2 pecoj
- Ĉampionoj - 300 Gramoj
- Karotoj en Koreio - 200 Gramoj
- Oleo de legomo - 40 mililitroj
Lin unua afero estas por plene lavi kaj purigi la vekan hepaton de la filmoj. Bova hepato fajne pikita kaj trapasita vianda muelilo. Miksi la pikitan hepaton kun ovoj, faruno, salo kaj pipro, miksi bone ĝis glata. Vi devas akiri sufiĉe dikan amason. En frizita kun vegeta oleo de la rezultanta testo malvarma hepato pancakes. Ni metas la pikitan cepon en patrinon, fritas 2-3 minutojn, kaj poste aldonos la pikitajn fungojn en la panon. Fry ĝis la fungoj estas pretaj. Ni prenas pancakeon, ni samtempe distribuas karotojn sur ĝi en la korea. Supro disvastiĝas iom da fungoplenaĵo. Ni envolvas la pancakojn en rulojn. Poste envolvu la listojn per manĝaĵo kaj sendu ĝin al la fridujo dum almenaŭ duonhoro, por ke la ruleto estu sigelita. Tiam ĝi restos nur por tranĉi la finitan liston en malgrandajn listojn kaj fasti ilin per buklo. Bonan apetiton! :)
Servoj: 4-6