- tomato - 450 gramoj
- fragoj - 450 Gramoj
- bulboj - 1/2 pecoj
- De varma pipro - 1/2 Pecoj
- pafi cilantro - 2 pecoj
- ajlo - 2 dentoj
- kokido aŭ vegetala buljono - 3/4 Glaso
- Oleo de olivo - 1/4 Glaso
- Vinagro de ruĝa vino - 2-4 Arto. kuleroj
- salo - 1.5 st. kuleroj
- Por ornamado: pikritaj salikokoj - 4-6 pecoj
- fragoj - 4-6 pecoj
- de cilantro pafo - 4-6 pecoj
1. Fragoj pasas, lavas, purigas el la tranĉaĵoj, tranĉitaj en duono. 2. Grabu tomatojn, lavu, pelas el tranĉaĵoj, tranĉitaj en tranĉaĵoj. 3. Kopu la cepojn kaj herbojn en hazardajn pecojn. 4. Metu ĉiujn ingrediencojn en likvigilo kaj batis ĝis glata. 5. La plej efika ĉi tiu malvarma supo aspektas ne en platoj, sed en kremankah, ornamita per tute salikoko kaj fragoj.
Servoj: 4-6