- Faruno - 1 1/2 tasoj
- malluma bruna sukero - 1 vitro
- Okulo-skatoloj - 1 1/4 Pokaloj
- Salo - 3/4 Kukaĵoj
- Bakanta pulvoro - 3/4 Kukapopoj
- Sodakvo - 1/2 kuleroj
- cinamo - 1/2 kuleroj
- Butero - 3/4 Pokaloj
- Por frambukaj plenoj: malluma bruna sukero - 1/4 pokalo
- citrono - 1 st. kulero
- cinamo - 1/2 kuleroj
- Faruno - 2 Arto. kuleroj
- frambo - 450 Gramoj
- citrono suko - 1/4 taso
- butero - 2 eroj. kuleroj
1. Faru la paston. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Lubri la panon kun oleo kaj kovri per pergamino. Lubri la pergamon per oleo. Tranĉi la buteron en kubojn. Aldonu faruno, bruna sukero, aveno, salo, bakanta pulvoro, soda kaj cinamo al la manĝaĵa procesoro. Stir. Aldoni la buteron kaj miksi. 2. 1 1/2 tasoj de la preta miksaĵo por apartigi. Metu la ceterajn miksaĵojn sur preta bakanta pleto kaj nivelo kun granda ligna kulero por permesi la paston atingi la randojn de la baksaĵo. Baku ĝis ora bruna, de 12 ĝis 15 minutoj. Metu sur la kradon kaj ebligu malvarmeti. Tenu la fornon varma ĝis vi faros frambranon. 3. Fandi kaj malvarmigi la oleo. En bovlo, miksi la sukeron, citronon, cinamo kaj faruno kune. Aldoni flakojn, citronan sukon kaj buteron, miksi la mason per viaj manoj. Kutime metu la frambukon plenigante la malvarman paston. Verŝu la ceterajn pastojn egala super la plenigo. 4. Baku por 35 ĝis 45 minutoj, ĝis ora bruna. Metu sur la kradon kaj permesu malvarmigi tute, tiam tranĉi en kvadratojn kaj servi. Kuketoj povas esti stokitaj en fridujo en sigelita ujo dum ĝis du tagoj.
Servoj: 8