Varmaj sandviĉoj kun fungoj kaj fromaĝoj Ĉi tiuj trankvilaj varmegaj brutoj estos ideala bocado sur freŝa pluva vespero. Mi uzis 2 tipojn de fromaĝo: gouda - por zorgemeco kaj parmesano - por brila fromaĝo. Antaŭ-sekigi la tranĉaĵoj de la pano donas al la brutoj brilajn propraĵojn. La pano ne estas nepre kovrita per folio aŭ pergamina papero. Ĉi tio estas tre simpla kaj nekredeble bongusta plado!
Ingrediencoj:- Folio de 0.25 komputiloj.
- Champagnejoj de fungoj 200 g
- Timiano (Timiano) seka 4 g
- Butero 10 g
- Salo 2 g
- Fromaĝo Gouda 100 g
- Fromaĝo parmesano 30 g
- Dill sekigi 1 kusenon.
- Paŝo 1 Preparu la ĉefajn ingrediencojn: ĉampionojn, fromaĝon, panon kaj spicojn.
- Paŝo 2 Tranĉi la panan brunon sur seka frizujo sur ambaŭ flankoj.
- Paŝo 3 Lavu la fungojn kaj fajne tranĉi en kubojn. En pato, solvi buteron, friti la fungojn kune kun vergo da timiano. Iom salo.
- Paŝo 4 tranĉaĵoj de pano por meti sur bakitaĵon. Supro-fungo-plenigo. Tiam la fromaĝo estas gouda kaj iom parmesano. Plus la sekigita filino.
- Paŝo 5 Metu la fornon en la antaŭkaptita forno al 180 ° C dum 5-7 minutoj. Forigu tuj kiam la fromaĝo fandiĝas.
- Paŝo 6 Tuj submetu al la tablo.