Ŝpari hieraŭ-batitajn papojn En la kuirado de malsamaj popoloj, ekzistas multaj receptoj, kiuj permesas vin prepari grandajn telerojn de la restaĵoj de hieraŭa vespermanĝo aŭ vespermanĝo. Ĉi tiuj inkluzivas, ekzemple, anglaj budenoj. La terpomaj kroketoj, kiuj tostas vian atenton, ankaŭ povas esti pretaj el masova terpomero hieraŭ, sed ili ankaŭ meritas purigi kaj kuiri por freŝaj terpomoj. Ĝenerale, origine nomata viando, kopsĉaĉaĵoj, ĉi tio estas evidentigita per la radiko de la vorto - "bati". Tiam ili komencis fari el pikitajn karnojn, donante platigitan rondan formon. Nun la samaj bildoj estas nomataj kranĉiloj de simila formo - fiŝoj, legomoj, cerealoj, fungoj. La terpomoj estas bonaj ĉar ili gustos al ĉiuj - ambaŭ infanoj kaj plenkreskuloj. Ili povas esti manĝataj kiel aparta plado por matenmanĝo aŭ posttagmeza bocado, kaj servu anstataŭ flanka plado por viando kaj fiŝaj pladoj por tagmanĝo aŭ vespermanĝo. Cute ruĝaj kranĉiloj kun kruta ŝelo aspektas bone ĉirkaŭitaj de verdaĵoj kaj brilaj freŝaj legomoj. Kaj vi povas nur verŝi ĝin sur dolĉa kremo aŭ manĝi per lakto.
Ingrediencoj:- Mashedatatoj 500 g
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Fresh dill 0.5 grupo
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Ajlo 2 trunkoj
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 3 tbsp. l.
- Salo 1 pinglo
- Paŝo 1 Terpomoj povas esti pretaj el hieraŭaj masatoj aŭ kuiritaj speciale por ĉi tiu plado. Ankoraŭ bezonas malgrandan amason da feliĉo, 1-2 trunkoj da ajlo, ovoj kaj pano.
- Paŝo 2 Lavu la verdulojn bone, sekigi kaj fajne tranĉi. Poste aldonu al la terpomoj.
- Paŝo 3 Aldonu la elpremitan ajlon, salo por gustumi kaj miksi bone.
- Paŝo 4 1 batis la ovon kun forko. De la masatoj por formi kukojn kaj friti sur bone varmigita vegetala oleo, unue tondante ilin en ovo, kaj poste en pano.
- Paŝo 5 Fry de du flankoj ĝis ora bruna.
- Paŝo 6 Servu terpomaj tranĉaĵoj kun dolĉa kremo aŭ, ekzemple, kun nutraĵoj.