Glaze
- 1/4 taĉa kukejo sukero
- 2 tbsp. l. lakto
- ¼ tapiŝo. vanilo
- manĝaĵoj koloroj (naturaj)
Kuiri:
En meznivela bovlo blovas la sukeron, lakton kaj vanilon. Verŝu en pli malgrandan ujon kaj aldonu manĝaĵon (se ĝi deziras). Apliki la pikilon sur la kukojn aŭ mildigi ilin per ĉi tiu miksaĵo de densa plasta sako tra malgranda truo farita en unu angulo. Meza valoro de 1 servado (3 gingerbreadoj): 180 kcal, 10% graso (4 g, 2 g da saturita graso), 73% da karbonhidratoj (33 g), 1% de proteinoj (3 g), 1 g de fibro, 34 mg de kalcio, 1 mg de fero, 58 mg de natrio.
Merengi kun papriko kaj ĉokolado
Ne timu kuiri tempon! Fakte, fari ĉi tiujn meringojn estas tre simpla, kaj la longa procezo de bakado ne postulas vian partoprenon.
Preparado: 15 minutoj
Kuiri tempo: 2 horoj
Ingrediencoj:
- 6 rondaj ŝnuroj kun pinto
- 4 grandaj ovoj
- 1/4 korpon. saŭco tartaro
- pinĉaĵo de kruda salo
- 1 taso de sukero
- ½ taso de blatoj de ĉokolado de infanoj
Kuiri:
Precalentar la forno al 100 ° C Verŝu la ŝnurojn en fortan, hermetike stampitan plastan sakon. Liberigu la aeron el la sako, firme fermu kaj premu la enhavon. Prenu la ovojn, tartaran saŭcon kaj salo en krema maso kun miksaĵo. Tiam, kun intervalo de pluraj sekundoj por unu kulero aldonu sukeron. Vipu ĉion tiel ke la miksaĵo fariĝas densa, brila. Aldonu la disbatitajn lollipojn kaj ĉokoladajn blatojn, miksu. Metu 16 mereng sur ĉiu baksa pleto (kulero kun granda glito) je distanco de 2-3 cm de unu la alian. Baku je unu horo ĉe la supra nivelo de la forno. Poste moviĝu al pli malalta nivelo (1 horo). Malfermu la fornon kaj lasu la pakaĵojn en ĝi ĝis la merenges estas tute malvarmigitaj.
Nutra valoro de 1 servado de la plado (3 merengi): 163 kcal, 10% graso, (3 g, 2 g de saturita graso), 79% da karbonhidratoj (32 g), 4% de proteinoj (15 g), malpli ol 10 g de fibro, 1 mg de kalcio, malpli ol 5 mg de fero, 53 mg de natrio.
6 Vojoj por Transformi Bakadon en Feriegan Donacon kaj Buĝeton
- Ne necesas doni kuketojn en kutima stana skatolo. Ajna ornama ujo povas esti uzata. Trovu ion nekutiman kaj originalan!
- Se la kukaĵo estas frostita, senŝeligu ĝin tuj antaŭ pakado.
- Kovru la fundon de la ujo kun vakita aŭ ŝtofa papero. Se la kuketoj estas delikataj aŭ iomete fiksitaj, metu la paperon interne.
- Ne plenigu la ujon tre forte! De supre certe devus esti malgranda lumo, alie la kuketoj povas faligi kiam vi malfermas la kovrilon.
- Ligiloj - speciale elegante kaj efike rigardas rubandojn de organza kaj sateno.
- Komplemento al la donaco povas esti kulinara recepto, spatulo por kuko, teo, varma ĉokolado aŭ kafo. Varmaj manĝaĵoj, sur naturaj tinkturoj, donas al la plado tre riĉan kaj mirinde delikatan aromon kaj guston. Sekve, antaŭ kuiri, elektu naturajn tinkturojn. Ili aldonos guston al la plado kaj riĉa gusto.