- Rutabaga - 3-5 pecoj
- Faruno - 2 Arto. kuleroj (1 ero kulero - en la plenigo, 1 ero kulero - en la malfluo)
- Butero - 2 Arto. kuleroj
- Akra kremo - 7 Arto. kuleroj (4 kuleroj - en la kompletigo, 3 kuleroj - en la gravio)
- Sukero - 1 cucharadita
- Buljono de legomoj - 1.5 glasoj
Via atento estas prezentita al unu el la receptoj por prepari plenigitan truton. Provu ĝin - vi ne bedaŭros ĝin. Ĉi tiu plado estos aprezata de vi kaj viaj manĝantoj. Kompreneble vi povas plenumi truton per pikita karno, sed mi sugestas iomete malsaman eblon. Do, kiel prepari plenigitan truton: 1. Prenu meznivelan pantalonon, pura kaj kuiri preskaŭ ĝis preta. Tiam tranĉu ĝin en duono kaj prenu la mezon, mash ĝin en mash. 2. Fritu la farunon en butero. Aldoni sour kremo, sukero kaj malvarmigita kerno. Ni miksas ĉion plene. 3. Stuffed plenigado plenigita per plenigo. 4. Sur ŝmirita bakujo, metu la plenigitan truton. Ni kuiras ĝis ĝi estas kroĉita, ĉirkaŭ 40 minutojn je 200 gradoj, tiam forprenu ĝin el la forno kaj metu ĝin sur la pladon. 5. Dum la rutabaga estas bakita, preparu la saŭcon. Por fari tion, fandi la buteron, aldonu akra kremo, faruno kaj legomo, en kiu la rutabago estis kuirita. Stirring, alportas al boil. Nun ni atendu nian saŭcon por malvarmigi iom kaj uzi ĝin por la rutabaga. Farita! Bonan apetiton!
Servoj: 3-5