- Terpomoj - 4 pecoj
- Petroselo - 2 Arto. kuleroj
- Bazilo - 2 Arto. kuleroj
- Oregano - 2 Arto. kuleroj
- Butero - 60 Gramoj
- Romero - 1 cucharadita
- Ajlo - 3 Dentoj
- Citrono - 1 peco
- Oleo de Olivo - 1-a kulero
1. Precalenti la fornon al 170 gradoj. La sola malfacilaĵo por prepari terpomajn erinojn povas tranĉi ilin. Faru la kortego laŭlonge de la tuta longeco de la terpomo je distanco de 1 cm. Tranĉi nur 2/3 el la terpomo por ke ĝi tenu kune. 2. Por ajlo, ĉerpi la romero kaj ajlo maldike. Krabu la citronon sur la grateron. Miksi la ingrediencojn (inkluzive olivan oleon) en la ujo. Verŝu du tranĉitajn terpomojn kun ĉi tiu miksaĵo, provante akiri ĝin inter la kortego, precipe ajlo. 3. Por ŝvelado de herboj, fandu la buteron en freŝa panelo, aldonu la herbojn kaj movu bone. Verŝu la miksaĵon de la ceteraj du terpomoj, provu fari la miksaĵon inter la kortego. 4. Metu la terpomojn sur bakako kaj baku en la forno dum 1 horo kaj 10 minutoj. La ĝusta kuira tempo dependos de la tipo kaj grandeco de la terpomoj. Kiam la terpomoj estas pretaj, turnu la kradon por 3 minutoj por formi ŝelon. Servu kiel ornamo por ajna plado.
Servoj: 4