- terpomoj - 1,7 Kilogramoj
- ovo - 2 pecoj (por kukaĵoj kaj pikita karno)
- Faruno de tritiko - 25 gramoj
- salo - Por gustumi
- Brasiko - 250 Gramoj
- Vegetala oleo - 100 Gramoj
- cepo - 50 gramoj
- Butero - 90 Gramoj
- sukero - Por gustumi
Boil la terpomoj, frotu ĝin sur la kruĉon ĝis ĝi varmiĝas, kaj tiam miksi kun la ovo, aldonante salo. Freŝa brasiko estas zorge pikita kaj trinkita, malpeze tostita en oleo, tiam salita. Ĝi aldonas krudan ovon, same kiel cepo, brunita en oleo, miksita. Dolĉa brasiko estas fritita en vegeta oleo kune kun cepoj, kaj poste vestita per sukero por gusto. Verŝu buljonon en ĝin aŭ akvon, kaj tiam malvarmu dum ĉirkaŭ 30 minutoj aŭ ĝis kuiri. Terpomoj estas dividitaj en rondaj kukoj, ĝi estas envolvita en brasiko pikita, moldea kukaĵoj. Strenu ilin en faruno kaj friti en oleo. Servu kukaĵojn kun brasiko en varma formo kun butero.
Servoj: 10