Ni preparas tarton per ĉokolado, domaĝa fromaĝo kaj fragoj. Mi proponas fari tarton, kiu konsistas el sablo korbo kovrita per tavolo de nigra ĉokolado kaj plena de delikata kruta kremo kun pecoj da nigra ĉokolado. Kaj supre estas krono de freŝaj fragoj kaj mento. Ĝi estas ĉi tiu tipo de bakado, kiun vi volas kuiri dum la somero, kiam estas multaj freŝaj beroj kaj fruktoj ĉirkaŭe. Tia simpla bakado en la preparado povos plaĉi vian familion per delikata gusto!
Ingrediencoj:- Butero 120 g
- Akvo 1 tbsp. l.
- Sukero 30 g
- Salo 1 pinglo
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Faruno, tritiko 250 g
- Ĉokolado nigra 80 g
- Sukero pulvoro 5 tbsp. l.
- Akra kremo 100 g
- Kurdaj 250g
- Fragoj 250 g
- Paŝo 1 Por prepari la tarton ni bezonas pikitajn pastojn, polvoritan sukeron, molajn ne-acidajn domajn fromaĝon, dikan acidan kremo, ĉokolado, frago.
- Paŝo 2 Rulu la paston sur malpeze fiksita tabulo.
- Paŝo 3 Ruli la paston sur la ruliĝantan pinglo.
- Paŝo 4 Transmeti la paston al ruliĝanta pinglo en ŝmirita tarta muldilo.
- Paŝo 5 Distribu la paston en formo kaj transiri la supron per rula pinglo, tranĉante el troa maso.
- Paŝo 6 Kovru la mason supre kun la bakanta papero kaj disvastigas la fabojn aŭ pizojn. Baku dum 15 minutoj je 180 ° C
- Paŝo 7 Forigu la paperon kun la faboj.
- Paŝo 8 Bake la korbon dum aliaj 15 minutoj je 180 ° C
- Paŝo 9 60 gramoj da ĉokolado fandiĝas kun 1 kulero da akra kremo.
- Paŝo 10 Distribuu la ĉokoladon en la fundo kaj flankoj de la korbo.
- Paŝo 11 Kombini la domon-fromaĝon, la pulvitan sukeron kaj la restan acida kremo. Mueli mason kun likvigilo ĝis kremaĵo.
- Paŝo 12 Aldonu pikitan ĉokoladon (20 gramojn).
- Paŝo 13 Plenigu la preta korbo kun kremo.
- Paŝo 14 Metu la fragojn tranĉitaj en pecojn. Vi povas ornami kun mintaj folioj. Servu tuj!