Kukaĵo Tri lakto

Apartigu la proteinojn el la yemas, la proteinoj estas verŝitaj en bovlon. Batu ĝis molaj pintoj. Ingrediencoj:

• LIKA Oleo - 10 eroj. kuleroj
• Ovoj - 6 pecoj
• Sodakvaj Manĝaĵoj - 1/4 Kukapopoj
• Salo - 1/4 Teaspoon
• Sukero - 1 vitro
• Faruno - 1 Pokalo
• Lakto - 1 Pokalo
• Lakto condensada - 1 vitro
• Boiled Condensed Milk - 1 Pokalo
• Kremo graso - 1/2 taso
• Fragoj - 250 Gramoj

Instrukcioj

Apartigu la proteinojn el la yemas, la proteinoj estas verŝitaj en bovlon. Batu ĝis molaj pintoj. Ni aldonas yemojn, iomete batitaj al ŝaŭma maso. Malrapide flustrante, iom post iom aldonas sukeron al la miksaĵo. Lasu iom da sukero por la kremo. La miksaĵo devas iomete dikiĝi. Plenigu la miksaĵon kun fandita butero. Lasu iom da oleo por lubri la muldilon. Milde miksi Daŭre miksi, en malgrandaj partoj ni enkondukas en la miksaĵon de faruno, krom salo kaj sodo. La rezultanta pasto estas verŝita en ŝparita bakanta plado kaj sendita al la forno, varmigita al 170 gradoj, dum 25-30 minutoj. Dume, en aparta ujo, batis ĉiujn tri specojn de lakto. Ni forigas la finitan kukon el la forno, ni pikas la forkon super la tuta surfaco. Malrapide kaj rapide, verŝu la kukon per lakto. Iom post iom la kukaĵo komencos sorbi la likvaĵon. La malvarmeta kuko estas sendita al la fridujo por la nokto. Preta por servi la kukon, preparu la kremo. Por fari ĉi tion, viŝi la grasan kremo kun sukero ĝis la dezirata konsistenco estas formita. Frago kaj tranĉita en malgrandajn pecojn. Ni tranĉis nian kukon kaj servis per skurĝita kremo kaj fragoj. Bonan apetiton!

Servoj: 8