- Fragoj - 500 Gramoj
- Sukero - 1/3 Pokaloj
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
Do, niaj ingrediencoj zorgeme lavas kaj drenas fragojn (en la foto mi havas fragojn, sed fraŭta saŭco estas ĝuste la sama kiel fraŭta saŭco), iomete sukero kaj vanilo. Ni tranĉas la lavitajn, sekigitajn kaj sekigitajn fragojn en pecojn (se la fragoj estas malgrandaj, vi tute ne povas tranĉi ilin) kaj metu ilin en kaserolo. Miksi niajn tranĉitajn fragojn kun sukero kaj vanilo, aldonu iom da akvo (laŭvorte 50 gramoj) kaj metu sur meza varmego. Post 5 minutoj, kiam la sukero estas solvita, kaj la beroj estas malsekaj, forprenu la kukon el la fajro. Frata maso estas transdonita al la bovlo por la likvigilo kaj flustris al la dezirata likva konsistenco. Frara saŭco pretas!
Servoj: 3-4