- Fragoj - 450 Gramoj
- Faruno - 25 Gramoj
- Oleo - 50 Gramoj
- Lakto - 325 gramoj
- Sukero - 25 Gramoj
- Yolks - 2 pecoj
- Ruĝa maŝino - 2-3 Arto. kuleroj
- Dough: Faruno - 200 Gramoj
- Sukero - 25 Gramoj
- Porko grasa - 50 gramoj
- Margarino - 50 Gramoj
- Akvo - 50 Gramoj
- Salo - Por gustumi
1. Precalenti la fornon al 200 gradoj. Svingu la farunon kaj aldonu sukeron. Aldoni la grason kaj miksi tiel ke la paneroj aperas. Aldonu akvon por fari solidan miksaĵon. La pasto devas esti abrupta. Permesu malvarmeti en la fridujo dum almenaŭ duonhoro. Rulu al ĝustigi la formon kaj penetri per forko. En pluraj lokoj. Enmetu en la forno kaj baku dum 15 minutoj. Permesu malvarmigi. 2. Miksi 3 kulerojn. lakto, faruno kaj sukero, aldonu yemojn kaj la ceterajn lakton kaj miksi kun balailo. 3. Varmigu la miksaĵon ĝis ĝi dikiĝas kaj bolas. Permesu malvarmigi. 4. Verŝu la miksaĵon al la malvarmigita pasto. 5. Tranĉi la fragojn en duono kaj disvastigi ilin super la miksaĵo. Varmego kun 1 tbsp. Akvon kaj kovri la frakon. Metu la akvofalon reen en la fridujo ĝis ĝi estas servata sur la tablo. Tranĉu en ses pecojn kaj servu per kremo al via gusto.
Servoj: 6