- Salmo iomete salita - 200 Gramoj
- Ovoj - 2 pecoj
- Kukumo - 1 peco
- Aguacate - 1 Peco
- Kaza fromaĝo - 250 Gramoj
- Rizo - 1/2 taso
- Olivoj, citrono, verduloj, sesaj semoj - - Por gusto (por ornamado)
Ingrediencoj - preskaŭ same kiel preparinte listojn. La unua afero fari estas kuiri ĝis rizo pretas por sushi. Se vi deziras, en la finita rizo, vi povas aldoni iom da speciala sushi-saŭco. Ovoj blankigas, fritu de ili plata ulatao. Kiam ĝi malvarmiĝas, tranĉita en striojn. Aguacate pura kaj tranĉita en kuboj. Tranĉi la kukumon en 5 maldikaj platoj, metu sur telero en formo de stelo. Malmultaj manoj zorgeme distribuas la kukumon de rizo boligita. La laboro estas dolora, sed kiom pli zorgeme vi faras ĉion - pli bela kaj efika estos la preta sushi-kuko. En rizo, disvastiĝu krema fromaĝo, sur ĝi ni demetas la forpuŝitan omleton. Denove, ne rapidu, faru ĉion ĝentile - alie la kukaĵo fariĝos malbela. De supre sur omleto ni demetas kubojn de aguacate, kaj fine belega tavolo de supre ni stakas fiŝojn. Ĝi restas nur por ornami la kukon kun olivoj, verduloj, citronaj tranĉaĵoj, sesaj semoj - io ajn, laŭ via fantazio. Spektakla sushikuko estas preta! :)
Servoj: 3-4