- terpomoj - 3 pecoj
- Butero - 1 Peco
- salo - 1 peco
Krabu la krudajn terpomojn en bovlo. Vi bezonos 3-4 mezajn terpomojn. Fandi 2-4 kulerojn da butero en pato. Aldoni raditajn terpomojn kaj salo. Kuiri super meza varmo dum kelkaj minutoj, movante du aŭ tri fojojn por miksi la terpomojn kun butero. Senŝeligi la terpomojn kun spatulo kaj friti dum aliaj 10 minutoj. Kovri kaj kuiri dum aliaj 5 minutoj. Tiam turnu terpomojn per telero. Aldoni unu kuleron da oleo. La alia flanko devas esti fritita dum 15 minutoj. La telero estas preta. Bonan apetiton!
Servoj: 3-4