- haŭto kun salmo fileoj - 4 pecoj
- Salo kaj grunda pipro - - Por gustumi
- freŝa kalko-suko - 1/4 pokalo
- soy saŭco - 2 eroj. kuleroj
- sukero - 1 cucharadita
- Folioj freŝaj de kilantro tranĉitaj - 1. kulero
Precalenti la fornon al 230 gradoj. Ordigi la salmoneton en malprofunda formo por rostado. Sezono salmon kun salo kaj pipro. Baki en la forno ĝis la salmo turniĝas rozkolora meze de 10 ĝis 13 minutoj. Uzante plata spatulo, forigu la fileojn de la bakanta plado, forigante la haŭton. En malgranda bovlo, biskvitu kune kalkonon, soy saŭcon kaj sukeron. Miksi la mason per pikitaj cilantro-folioj. Trinku la kuiritan saŭcon kun bakita salma fileo kaj servu per fritita asparagoj.
Servoj: 4