- akvo, buljono - 1.5 litroj
- terpomoj - 2-3 pecoj
- karoto - 1 peco
- cepo - 1 peco
- Okataj skatoloj - 0,5 tasoj
- salo, pipro - 1 Por gusto
- Verduloj - 1 Por gustumi (pikitaj)
- Butero - 1 Arto. kulero
1. Mino kaj puraj ĉiuj legomoj. Aparte, miaj verduloj, lasu ĝin flui bone kaj ne tranĉi tre fajne. 2. Tranĉi terpomojn en meza kuboj, karotaj strioj aŭ pli malgrandaj kuboj, cepoj - kiel eble plej malgrandaj. 3. Akvo aŭ buljono estas alportita al hervado. En la bolanta likvaĵo, ni ĵetas oleon, poste dormas kun terpomoj, karotoj kaj cepoj. Solimu kaj miksi. Kuiri por ĉirkaŭ 7-10 minutoj. 4. En la supo, verŝu la avenaĵon, miksu, denove provu la supo por salo kaj boli ĝin je meza varmego dum 10 minutoj. 5. La plado estas preta. Estas tempo verŝi sur platoj, ornami kun verduloj kaj voki vian hejmon al la tablo!
Servoj: 4