- akvo, buljono - 2 Pokaloj
- terpomoj - 3 pecoj
- karoto - 1 peco
- cepo - 1 peco
- Radikala radiko - 1 peco
- Brasiko - 40-50 Gramoj
- tomato - 1 peco (aŭ st.lozhka tomato pasto)
- groats - 1-a. kulero (iu)
- Vegetala oleo - 1-2 Arto. kuleroj
- dolĉa kremo, kremo - 2 eroj. kuleroj
- Verdaĵo - 2 Arto. kuleroj (petroselo, celerio tranĉita)
1. Lavu ĉiujn legomojn kaj verdojn. Legomoj purigas kaj tranĉas en malgrandajn pecojn. Karotoj povas esti kradritaj. Aŭ tranĉu ĝin per maldikaj tretoj. 2. Akvo aŭ buljono por alporti ulbon. En bolanta likvaĵo, ĵeti la terpomojn kaj la cerealojn. Alvoku kaj kuŝi dum 5-7 minutoj. 3. Sekvu, ĵetu la ŝranĉitan brasikon en la supo. Dume, en pato, ni preterpasas la cepojn kun karotoj kaj petroselo radiko sur la oleo. Kiam la miksaĵo turnas oran, aldonu disbatitan tomaton aŭ tomatonon. Alvoku ulbon. Ni apartigis ĝin. 4. En kaserolo kun bolanta supo, verŝu la rostitaĵon, boli alian 5-6 minutojn. Supo estas preta! 5. Ni servas varmaj, aldonante dolĉan kremo kaj verdojn al ĉiu telero.
Servoj: 3