- Kokaj mamoj - 3 Pecoj
- Flavaj cepoj - 1 Peco
- ajlo - 8 dentoj
- Oleo de olivo - 3 eroj. kuleroj
- salo - 3 piktogramo
- nigra pipro - 3 piktogramo
- buljono de kokido - 1,8 litroj
- Povo de Pesto-saŭco - 1 peco (240 g)
- pako gnocchi - 1 peco (480 g)
- tomato - 3 pecoj
1. Tranĉi la cepon en 4 partojn kaj disigi en pecojn. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Metu la kokidajn mamojn sur baksejon. Aspergi la cepojn kun pikita cepo kaj senŝeligita ajlo. Verŝu la kokido kun oleo de olivo, sezono kun salo kaj pipro al gusto. 2. Baku kokidon dum 35-45 minutoj. Post kuiri, permesu ke la kokido malvarmiĝu sur la tranĉa tabulo kaj poste tranĉi la kokidon. 3. Metu frititajn cepojn kaj ajlojn por posta uzo. 4. Miksi la kokan buljonon, frititajn cepojn, ajlojn kaj 3 kulerojn da pesto-saŭco en likvaĵo aŭ manĝaĵa procesoro. Stiriĝu ĝis la miksaĵo estas grandaj pecoj de ajlo. Fruita ajlo donos supo unikan guston. 5. Miksi la kikitan kokidan karnon kun la cetera Pesto-saŭco en bovlo. Flanklasi. 6. En granda kaserolo alportu al la buljono miksiĵon. Aldoni gnocchi kaj kuiri ĝis ili popolas. Metu pikitan kokidan karnon en servantajn telerojn. Verŝu varman buljonon kun gnocchi. 7. Ornamu la supo per pikitaj tomatoj kaj servu tuj.
Servoj: 8