- terpomoj - 3 pecoj (meza)
- karoto - 3 pecoj (meza)
- salo - 1 Por gusto
- lakto - 2 tasoj
- Butero - 2 Arto. kuleroj
1. Senŝeligi terpomojn kaj karotojn, lavu, tranĉi en sufiĉe grandaj tranĉaĵoj de arbitra formo. 2. Fritu la legomojn en kaserolo kaj ŝprucigi iom da akvo ĉe la fundo. Boil ĝis duono kuirita (5-7 minutoj). Ne malplenigu la akvon. Salo al gusto. 3. Verŝu la lakton en duon-finitajn legomojn. Estos bone se vi varmigos la lakton en alia ujo kaj verŝos ĝin en la supo jam varme. 4. Boil la supo por aliaj 7-8 minutoj ĝis la legomoj estas pretaj. Stir por eviti bruligi la lakton. 5. Verŝi sur teleroj. En ĉiu ni metis kuleron da oleo kaj tuj komencas manĝi. Taste!
Servoj: 2