- akvo - 1,5 tasoj
- Faruno - 4 Pokaloj
- sukero - 1-2 Arto. kuleroj
- Vegetala oleo - 0.5 tasoj
- salo - 1 cucharadita
- brutoj - 25-30 Gramoj
1. Akvo varmigita al temperaturo de 40-45 gradoj. Stiri la feĉon kaj solvi en kelkaj kuleroj da akvo kun sukero. Se vi havas multan tempon, aldonu al ĉi tiu miksaĵo 1-1.5 kulerojn da faruno kaj donu al la feĉo bonan "piediron", lasante la miksaĵon dum 15 minutoj en varma loko. Se ne estas tempo, daŭre genuu la paston tuj. 2. Verŝu salo en la fermentan miksaĵon, verŝu en la ripozon de la varma akvo, movu. 3. Metu la farunon - do la pasto estos pli grandioza. Metu grandan duonon de la faruno tuj kaj genu la paston. La resto estas aldonita en malgrandaj partoj, plene amasado. 4. Al la fino vi bezonas aldoni buteron kaj denove mizere miksi la paston. Ĝi ne devus esti tro abrupta, kaj ne tenas sin al la manoj. Farita. 5. Metu la paston en varman lokon kaj kovru per teksuko. Permesu stari proksimume 20 minutojn. Revenu denove. Donu denove alproksimiĝi. Farita! Vi povas fari kukaĵojn aŭ meti kukaĵon en la forno!
Servoj: 5-6