- Petroselo - 20 Gramoj
- Ajlo-saŭco - 20 mililitroj
- Dill - 20 Gramoj
- Franca saŭco - 20 mililitroj
- Itala saŭco - 20 mililitroj
- Cilantro - 20 Gramoj
- Cepoj - 2 Pecoj
- Brasiko - 1.3 Kilogramo
- Sour Cream - 200 Gramoj
- Karotoj - 200 Gramoj
- Porkkatŝipo - 500 Gramoj
- Miksita bovaĵo - 500 Gramoj
1. En botelo kun verda oleo, friti la plenigadon, pikita karno estas pli bone uzi kuiritan hejme, sed pro manko de fluo, vi povas uzi la aĉetitan. 2. Lavu la karotojn, purigi kaj tranĉi kune kun cepoj. Prenu iom da fritado en pano, kaj aldonu karotojn kaj cepojn al ĝi. 3. Preparu la brasikon, tranĉu ĝin en malgrandajn kubojn. En la pikilo ni aldonas la tranĉitan brasikon kaj friteton iomete. 4. Ni metas ĉion en profundajn telerojn aŭ kaldronon, jen ni elŝaltos nian teleron. 5. Ni faru saŭcon. Miksu akra kremo, muta franca, itala kaj ajlo-saŭco. 6. En la brasiko aldonu la saŭcon kaj aldonu la spicojn. Salo kaj spicoj vi aldonas al gusto. Ni elŝaltas ĉirkaŭ dek kvin minutojn. Servata varma, vi povas aldoni verdojn.
Servoj: 6