- Buckwheat - 2 tasoj (multi-vitro)
- Akvo - 4 Pokaloj
- Hepato de kokido - 500 Gramoj (aŭ iu alia hepato)
- Banto - - Pecoj
- Karoto - 1 peco
- Salo - Por gustumi
La hepato estas tre delikata produkto, kiu postulas zorgan varman traktadon. Tro longa preparado la hepato ne suferas, ĉesante en kaŭĉuko. Buckwheat kun hepato en multivarko pretas simple, la ĉefa afero estas kuiri la hepaton konvene. Ĝi ne devus esti senkulpigita antaŭ komenci kuŝi la ruĝanon. Rekte en la multivarko vi povas aldoni iom da butero aŭ akra kremo. Do mi prezentas paŝon rekte: 1. Tranĉu la cepojn, karotoj frotas sur la meza gratero, koka hepato tranĉita en malgrandajn pecojn. Por iu, vi povas preni alian hepaton - bovaĵon aŭ porkon. 2. Ni sendas cepojn, karotojn kaj hepaton en pano de multivarko, preliminar enversxis en ĝi paron da kuleroj da vegeta oleo. Tushim sur la "Baking" reĝimo por 10-15 minutoj. 3. Post tio, metu du glasojn da lavitaj tritikoj en la multivarkon kaj plenigu ĝin per 4 glasoj da varma akvo. Solimu kaj aldonu viajn plej ŝatatajn spicojn. Vi bezonas kuiri en la modo "Buckwheat" dum 30 minutoj. 4. Servi alforon, kuiritan kun hepato sekvata kun dolĉa kremo aŭ blanka saŭco. Bonan apetiton!
Servoj: 2-3