- Fragoj - 200 Gramoj
- Gelatino - 15 Gramoj
- Sukero - 150 Gramoj
- Citrono - 1/2 Pecoj
Freŝaj fragoj devas esti tero en likvaĵo ĝis homogena. Se frostitaj fragoj estas uzataj, tiam malpeze malvarmigas ĝin kaj poste mueli ĝin kune kun la suko, kiu apartigis. En la frago maso, aldonu gelatinon, donu ĝin iom por kreski. Tiam aldonu la mason de 120 gramoj da pulvora sukero kaj citrono, miksi bone kaj varmigi malaltan varmegon. Kuiri, ĝis gelatino estas solvita, sed kaze ne boil! Forigi la miksaĵon el la varmego kaj malvarmigi ĝin. Tiam, kun miksaĵo, batis dum 5-6 minutoj - la maso devus iĝi pli densa kaj lumo. Ni prenas oportunan muldilon por malfacilaĵo, ni enmetis en la papero en ĝin, kaj ni verŝas nian fragan mason supre. Ni disvastigas ĝin kaj starigas ĝin en malvarmeta loko por 5-6 horoj por frostigi. Frostita frago rahat-lukum elprenas el la muldilo, aspergu per sukero pulvoro, tranĉita en kubojn kaj servu.
Servoj: 3-4