Fresa glataĵo en ĉokolado

1. Preparu la ingrediencojn. Fragoj devas esti ordo, vostoj forigitaj kaj lavitaj sub la profilo Ingrediencoj: Instrukcioj

1. Preparu la ingrediencojn. Fragoj devas esti ordo, forigi la vostojn kaj ruliĝi sub kuranta malvarma akvo. En likvigilo, metu ĉiujn fragojn kaj glaciaĵojn el du tasoj. 2. Rulumu en la likvigilo ĝis la tuta maso estas unuforma. Sen lakto, la koktelo fariĝis dika. Se vi ŝatas la konsiston, aldonu iom da lakto. Prenu ĝis ŝaŭmo. 3. La koktelo estas preta. Ĝi restas por kuiri la ĉokoladon. Por tio butero fandis. Malplenigu la ĉokoladon en pecojn aŭ tranĉi ĝin per tranĉilo por ke ĝi fandiĝu pli rapide. Metu la pecojn da ĉokolado en la butero kaj atendu la ĉokoladon por fandi tute. Se tio ne okazas, metu la mason en la mikroondon denove dum kelkaj sekundoj. Aldoni kakaon en la glaciaĵon kaj miksi la tutan miksaĵon bone. Koktelo verŝu speciale pretajn pokalojn kaj verŝu ĉokoladon. Ornamu la fragan fragan koktelon kaj metu ĉi tiun miraklon en juĝo. Mi certigas vin, viaj parencoj kaj amikoj ĝojos pri viaj kapabloj.

Servoj: 3-4